ビネガー シロップ

夏になると、なんやかんやでフルーツを漬けてシロップを作ってる。


王道の梅や、レモン、頂き物の大量のスダチもなかなか良かった。


今年は、ベリー系でビネガーシロップにチャレンジ!

冷凍のフルーツを使うやり方がネットにあったので、簡単だし早速漬けてる。


こうやって色々してると、ビンが欲しくなるんだよな…

密閉できるビンが、昔買った大きなサイズしかないので、場所を取る割りに1種類しかできない。

小ぶりなものいくつか買って、何種類か漬ける方が楽しそう。


これオシャレで可愛い!

ビネガー成功したら、この夏はいろんな果実酢試してみたいな。

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