どうしても献立に困ったり、時間がない時に我が家に登場するのがポテトサラダ。
ひたすら茹でる。
そして潰す。
マヨネーズやお酢、その時に気が向いたものを、味見しながら混ぜるだけ。
余裕があればカリカリにしたベーコンや、ゆで卵入れるかな…
きゅうりは入れない。
いつも思い出すのが、ポテトマッシャー。
今愛用してるポテトマッシャーはわりとしっかりしたやつ。
昔はスプーンで潰してたなぁ…
百均に行ってマッシャー見つけて買って、買ったその日にジャガイモではなくマッシャーが潰れた思い出。
ちゃんと使いたい調理器具は、ちゃんとしたお値段で買うべきやね。
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