ダイエットの一環で、米を白米から玄米にチェンジ！
最初は子供から大不評。
なんせ炊き方失敗してたもんなー
炊飯器に「玄米」ボタンがあるのに気付かず、おかゆみたいになった。
難しいよ炊き方！
とりあえず「洗わなくていい」とは聞くけど、私は洗います。
農薬とか落とすのと、吸水率上げるために強めに研いでお米に傷をつけてる。
吸水時間もこだわるべきかしら。
仕事もあるから朝研いでセット、18時ごろ炊き上がるから多すぎるくらい…
あとは塩をひとつまみかふたつまみ！
やること多いな、玄米…
まぁでも今は、子供にも家族にも好評なので良し！
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.