家にいる時間が長いので、凝り性が出てきて、今更料理に凝りだした。

前からある程度はやってたけど、産後の体調も考えて、最近はグルテンフリー。

初めて米粉買った。

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とりあえずスコーン作ったけど、小麦粉よりサクサクしてて私は好き！

お菓子作りにはいいかも。

市販のお菓子買うより、米粉で作り置きかなぁ。

スコーンとか冷凍できるし！

小麦粉の代用にするには、同量ではないほうがいいみたいなので、米粉のレシピ本買おうかな。

スコーンやお菓子に使うジャムも、糖質オフレシピいっぱいあるから、手作りチャレンジしよかな。